Китайские ученые выяснили, какие продукты могут продлить жизнь
В рамках исследования эксперты из Аньхойского медуниверситета изучили показатели здоровья 11 679 человек в возрасте старше 20 лет. Также специалисты проанализировали пищевые привычки добровольцев и оценили число флавонолов, которые поступают в организм участников эксперимента из различных продуктов.
Ученые во время наблюдения за добровольцами учитывали их возраст, уровень образования и дохода, наличие вредных привычек, историю болезни, семейное положение.
В результате специалисты выяснили, что употребление большого числа продуктов с флавонолами приводит к снижению риска смерти из-за болезни Альцгеймера, рака, заболеваний сердечно-сосудистой системы и других недугов.
Эксперты связывают это с тем, что флановолы снижают уровень воспаления в организме и защищают клетки от повреждений. Отметим, что эти вещества содержатся в чае, темном шоколаде, фруктах, ягодах, луке.
Результаты исследования китайских ученых опубликованы в Scientific Reports.