Давно не обновляла сковородки дома, так как нет необходимости. Пользуюсь бабушкиными советами и посуда - как новая
Сода, уксус и лимонная кислота - главные помощник в борьбе за чистоту посуды.
Застарелый жир и нагар на сковородках – это бич каждой кухни. Оттирать их агрессивными средствами не всегда хочется, да и не экологично это. К счастью, есть несколько способов вернуть сковородкам былой блеск, используя натуральные и безопасные ингредиенты. Вот три самых эффективных варианта, которые мне подсказала бабушка еще 20 лет назад. Пользуюсь ими и проблем не знаю.
С помощью соды и уксуса. Этот дуэт – настоящий спаситель в борьбе с жиром и нагаром. Насыпьте на дно сковороды толстый слой соды, затем полейте ее уксусом. Начнется бурная реакция с образованием пены. Оставьте смесь на 30-60 минут, затем тщательно потрите сковороду жесткой губкой или щеткой. Сода и уксус размягчат нагар, и его будет легко удалить. Для усиления эффекта можно поставить сковороду с содой и уксусом на огонь и прокипятить в течение 15-20 минут.
С помощью лимонной кислоты. Это волшебное вещество спасет от практически любых проблем в хозяйстве. В том числе помогает растворить жир и нагар. Наполните сковороду водой и добавьте две столовых ложки лимонной кислоты. Поставьте сковороду на огонь и прокипятите в течение 20 минут. Затем слейте воду и протрите сковороду мягкой поролоновой губкой или сеточкой. Все загрязнения отойдут сами и без лишних усилий.
С помощью горчичного порошка. Горчичный порошок – это натуральный абразив, который помогает удалить жир и нагар с поверхности сковороды. Смешайте порошок с водой до образования пасты. Нанесите ее на проблемные места на сковороде и оставьте на час. Затем тщательно потрите сковороду губкой и смойте водой.
А вообще помните - у хозяек, который каждый день тщательно моют посуду после приготовления пищи, не возникает проблем с отмыванием застарелого жира. Любую проблему проще предупредить, чем решать, когда она обострилась.