Салат "Обжорка": накормите семью до отвала за 100 рублей

Салат был создан ещё во времена Советского Союза, но за прошедшие годы его популярность только возросла, появилось множество способов его приготовления. Главными компонентами этого блюда служат мясо и солёные или маринованные огурцы.

Особую изюминку придают зажаренные овощи, которые делают салат неповторимым. В любой интерпретации салат получается очень питательным и вкусным. Сегодня мы будем готовить салат "Обжорка" с использованием курицы.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 500 гр;
• луковица — 1 шт;
• морковь — 1 шт;
• маринованный огурец — 2 шт;
• масло растительное — 30 мл;
• соль, черный перец — по вкусу;
• майонез — по вкусу.

1. Лук очистите и нарежьте полукольцами. 

2. Морковь необходимо почистить от кожуры, нарезать соломкой.

3. Огурцы нарезать брусочками и сложите в салатник.

4. В сковороду залейте растительное масло и обжарьте сначала лук, затем морковь. 

5. Филе нарежьте полосками, пожарьте. В конце посолите и поперчите. Курица должна остыть.

6. Соедините все продукты в салатнике, заправьте майонезом.