
- Источник:
- iStockphoto
Кто в жару откажется от мороженого? В детстве нам часто говорили, что с этим десертом лучше не перебарщивать, а то горло заболит.
Но на самом деле есть много причинсчитать мороженое если не лекарством, то, как минимум, очень полезным продуктом при многих диагнозах.
Подробнее об этом рассказали
Начнем с самого известного мифа. Еще 30 лет назад считалось, что мороженое и холодные напитки при ангине — это табу. Однако сейчас врачи пришли к мнению, что все совсем наоборот. Мы больше знаем о том, как именно происходит развитие этой болезни, и поэтому можем уверенно сказать, что мороженое облегчает состояние больного.
Дело в том, что десерт помогает охладить миндалины. Это провоцирует сужение сосудов в них, снимает отек и убирает болезненные ощущения. Этот эффект можно сравнить с действием сосудосуживающих каплей при насморке.
Безусловно, одним только мороженым ангину не вылечить. Зато настроение поднять и дискомфорт уменьшить пломбир вам поможет.
А вот частый совет налегать на мороженое после операции по удалению миндалин на самом деле не работает.
Холодный десерт действительно поможет снять боль, однако сахар и молоко в его составе могут спровоцировать усиленную выработку мокроты. От этого есть риск появления кашля, что крайне нежелательно в первые недели после операции.
Кроме того, сладкое мороженое может создать в полости рта среду для размножения стрептококков, а это смертельно опасно в послеоперационный период.
Одни говорят, что мороженое — их главное спасение от головных болей. Другие, напротив, жалуются, что десерт провоцирует мигрень. Все эти люди не придумывают.
Еще в 1988 году медики официально заявили о существовании «холодовой головной боли». Иногда небный ганглий (нервный узел) реагирует так на любую холодную пищу. Мороженое вызывает сужение кровеносных сосудов. При этом нервный узел передает в мозг сигнал об ощущении холода, и в итоге к этому месту приливает теплая кровь. Резкое увеличение кровотока вызывает боль и становится причиной мигрени.
Если вы часто испытываете подобный эффект от мороженого, постарайтесь есть его так, чтобы продукт не касался задней части неба.
А что насчет тех, кто, наоборот, прибегает к мороженому как к болеутоляющему? Иногда десерт действительно помогает снизить интенсивность головной боли, если она была вызвана спазмом сосудов головного мозга. В таком случае благодаря реакции все того же ганглия сосуды расширятся и вам станет легче.
Об этом полезном свойстве мороженого знают не все, но десерт еще может помогать людям, проходящим лечение от рака.
Как известно, химиотерапия вызывает свои побочные эффекты. Среди них — потеря аппетита, проблемы с пищеварением, резкое похудение.
Низкая температура мороженого помогает ввести в его состав белки, чувствительные к перепадам температур. Кроме того, мороженое просто вкусное, от десерта не отказываются даже люди с отвращением к любой еде. Холодная и сладкая пища к тому же еще и лучше переносится.
Кстати, мороженое в принципе поможет накормить человека и с другим диагнозом, у которого пропал аппетит.
Наконец, мороженое можно считать отличным средством от депрессии. Конечно, депрессивное расстройство — это не просто плохое настроение, от которого спасет любая сладость. Однако мороженое помогает активизировать те же зоны мозга, что и встречи с близкими людьми или прослушивание приятной музыки. Ведь у многих из нас десерт ассоциируется с детством и радостью.