Забудьте про обычный омлет: Яичные блины с сыром и помидорами — секрет идеального утра

Если вы любите быстрые и сытные завтраки, то этот рецепт для вас. Яичные блины готовятся буквально за 15 минут и заряжают энергией на весь день. Попробуйте — это очень просто и вкусно.

Для приготовления берем:

• 4 яйца;
• 1 помидор;
• 100 г сыра;
• 150 мл молока;
• 4 ст.л. муки;
• зелень по вкусу;
• соль и перец.

Разбиваем яйца в миску и перемешиваем венчиком. Солим и перчим по вкусу.

Добавляем молоко, постепенно всыпаем муку. 

Нарезаем помидор и зелень. Выкладываем ингредиенты в яично-молочную смесь.

Выкладываем тесто на хорошо разогретую сковороду и обжариваем блин в течение нескольких минут.

Далее переворачиваем на другую сторону, посыпаем тертым сыром и складываем блин пополам. Держим еще минуту на сковороде. 

Приятного аппетита!