Новосибирцам рассказали, как выбрать качественные и полезные фрукты

Врачи напоминают, что клетчатка в рационе необходима для нормальной работы кишечника. Также именно в свежих плодах присутствуют важнейшие витамины групп C, A, E и B, минеральные вещества и антиоксиданты. Для долголетия и отличного самочувствия достаточно включить в свой рацион хотя бы 300-400 грамм овощей и фруктов, утверждает ВОЗ.

Важными рекомендациями по выбору действительно качественных плодов, которые принесут только пользу, поделились эксперты Новосибирского подразделения ФГБУ «ЦОК АПК».

• Насыщенный приятый аромат — первый признак спелости. Его полное отсутствие говорит о том, что фрукт еще не созрел. Рекомендуется избегать плодов с ощутимым химическим или плесневелым запахом.
• Поверхность плода не должна выглядеть «уставшей»: на кожице не должно быть морщинистости, дефектов, признаков гниения.
• Рекомендуется избегать чрезмерно мягких или слишком жестких плодов.
• Лучшим выбором станут местные сезонные фрукты, сохранившие максимум питательных веществ.

Эксперты напоминают о том, что перед употреблением любые фрукты необходимо тщательно вымыть.

Ранее диетолог объяснил, как употреблять свежевыжатый сок, чтобы получить максимум пользы.