Гуава заряжает организм сильнее апельсина — но её настоящая сила кроется в другом
Гуава — один из самых питательных тропических фруктов.
Чем полезна гуава
Её ценят не только за вкус, но и за высокое содержание витаминов, минералов и антиоксидантов. О полезных свойствах этого плода рассказала диетолог Марьяна Джутова.
Витамины и минералы
- Витамин C: до 228 мг на 100 г — в четыре раза больше, чем в апельсине. Поддерживает иммунитет, помогает синтезу коллагена, защищает клетки от окисления и улучшает усвоение железа.
- Витамины группы B: участвуют в обмене веществ, работе нервной системы и синтезе гемоглобина.
- Витамин A и каротиноиды: важны для зрения, кожи и иммунной системы.
- Минералы: калий нормализует давление, магний регулирует работу сердца, медь и марганец помогают антиоксидантной защите.
Антиоксиданты и защита от болезней
Гуава богата полифенолами, ликопином, кверцетином и рутином. Эти вещества снижают окислительный стресс, уменьшают воспаление, замедляют процессы старения и помогают в профилактике хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые и некоторые виды рака.
Клетчатка и здоровье кишечника
В 100 г гуавы содержится до 5,4 г клетчатки. Она улучшает пищеварение, предотвращает запоры и поддерживает баланс микрофлоры кишечника. Экстракт плода подавляет рост патогенных бактерий, таких как кишечная палочка и сальмонелла. Незрелая гуава благодаря вяжущим свойствам используется в народной медицине для снятия диареи.
Уточнения
Гуа́ва - род растений семейства Миртовые, включает в себя около 100 видов.