Источник фото: pixabay.com Целебный напиток
Ученые назвали напиток, который способен серьезно затормозить процессы старения в организме. Он снимает воспаление и дарит молодость. Причем молодильные свойства этого продукты были известны еще в глубокой древности, а теперь эксперты смогли их подтвердить.
Исследователи из проекта COSMOS обнаружили, что обычное какао обладает омолаживающими свойствами. Ученые смогли доказать благотворное влияние какао-бобов на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы. Как оказалось, напиток может снимать хронические воспалительные процессы, которые и запускают механизм старения организма.
Для проведения исследования ученые собрали две группы участников пожилого возраста и следили за их здоровьем на протяжении двух лет. Добровольцы из «какао-группы» каждый день принимали по 500 мг экстракта какао, вторая группа принимала плацебо. Изучив данные участников до и после эксперимента, ученые отметили, что те люди, которые получали какао смогли значительно снизить старческое хроническое воспаление. Процессы старения у них практически остановились, а риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний снизился на 27%.
Все дело в том, что какао содержит вещества флаванолы. Это растительные антиоксиданты, которые действуют на молекулярном уровне. Флаванолы способны заставить клетки прекратить производство воспалительных белков, что и останавливает процесс старения.
Кроме этого, какао положительно влияет на иммунную систему и заставляет организм противостоять вирусной инфекции. Теперь эксперты рассматривают какао на предмет природного иммуностимулятора.
Интересно то, что еще индейцы догадывались об омолаживающих свойствах какао-бобов и почитали это растение за подарок богов, который успокаивает сердце и придает воинам силы перед сражением. Когда Америка была завоевана, то какао-бобы отправились в Европу и уже в 18 веке врачи стали рекомендовать напиток, как лекарство от депрессии и усталости.
Однако чтобы получить пользу от какао, следует выбирать именно натуральный продукт. Например, это может быть какао-порошок или шоколад с высоким содержанием (70%) какао. При этом нельзя бездумно поглощать напиток или шоколад. Дневная норма какао составляет 2 дольки темного шоколада или 2 чайные ложки какао-порошка. Причем порошок можно заваривать как напиток или добавлять в кашу и другие блюда, сообщает портал «».