Что будет с урожаем в 2025 году: озимые в Башкирии пережили зиму и готовы к новому сезону

Вопреки капризам погоды, озимые в Башкортостане пережили зиму достойно. На полях республики засеяно 248,2 тысячи гектаров озимых культур, и 91% из них находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии. Сообщает Пресс-служба Минсельхоза РБ.

Частые оттепели тревожили аграриев, но исследование показало: тревога была напрасной – ни одного случая гибели посевов. Это значит, что хлеб на наших столах будет, а фермеры не останутся в убытке.

Специалисты продолжают следить за состоянием озимых, чтобы весенний уход за ними прошёл максимально эффективно. Впереди ещё яровой сев – на 2,8 миллиона гектаров, и сельхозсезон обещает быть насыщенным. 

• Панику среди дачников вызвали слухи о запрете на посадку картофеля, но на деле запрета нет. Закон касается только продажи семян, не прошедших сертификацию. Если выращиваете картошку для себя – проблем не будет. Штрафы грозят тем, кто продаёт посевной материал без документов: от 300 рублей для частников до 10 000 рублей для юрлиц. Чтобы избежать неприятностей, эксперты советуют покупать сертифицированные семена. Закон направлен на борьбу с заболеваниями сельхозкультур, а не на запрет картошки.

• Белый хлеб – привычный продукт, но пользы в нём почти нет. Мука высшего сорта лишена клетчатки, витаминов и минералов, а его употребление вызывает резкие скачки сахара в крови, что опасно для диабетиков и людей с лишним весом. Производители нередко добавляют в хлеб вредные добавки и заменители муки, что может привести к проблемам с пищеварением. Эксперты советуют заменять его цельнозерновым хлебом – он богат клетчаткой, витаминами группы B и минералами, снижает риск диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.

• Цены в российских магазинах снова пошли вверх. Больше всего подорожали картофель (до 52 руб./кг), морковь (34 руб./кг) и репчатый лук (47 руб./кг). Хлеб тоже не отстаёт: ржаной теперь стоит 82 руб./кг, а белый – 89 руб./кг. Сливочное масло прибавило 1,5% в цене, и килограмм теперь обойдётся в 1061 рубль. Маргарин подорожал на 2%, а сметана – почти на 2%, достигнув 323 руб./кг. Но есть и хорошие новости: рис и гречка немного подешевели. Однако в целом тренд остаётся неутешительным – базовые продукты продолжают дорожать.

---

---