Онищенко объяснил, почему на Масленицу важно запастись жиром

В Масленичную неделю нужно есть столько блинов, сколько влезает, поскольку весь накопленный жир уйдет во время Великого поста. Самыми полезными начинками будут масло, мясо и сметана, сообщил эпидемиолог и заместитель президента Российской академии образования, академик РАН Геннадий Онищенко.

— Сейчас отказываются от мяса, его есть нельзя, но можно есть молочные продукты: молоко, сыры, творог и так далее. Это подготовка к Великому посту — самому строгому посту, который продлится с 3 марта по 19 апреля, 40 дней. <...> Блины надо есть — и сколько съедят, столько и хорошо, — объяснил эксперт в беседе с Life.ru.

В свою очередь, эндокринолог, к.м.н., диетолог Оксана Михлева рассказала, как не набрать лишние килограммы за этот период.

Масленичная неделя в 2025 году проходит с 24 февраля по 2 марта. В каждый из дней праздника принято печь блины и фаршировать их разными начинками, лакомиться самим и угощать гостей. «Вечерняя Москва» собрала пять самых популярных рецептов традиционного масленичного угощения. Подробнее о празднике и его традициях — в материале «ВМ».