В Курском районе производили свинину с антибиотиком

14 августа 2025. /46ТВ/. 150 тысяч рублей штрафа выписали сотрудники курского Россельхознадзора предприятию ООО «МПК «Полянское». Причина - несоблюдение необходимых условий производства мясной продукции. В июле нынешнего года Россельхознадзор нагрянул на предприятие с проверкой. Основание - результаты лабораторных исследований пробы свиной шейки, отобранной в магазине «Светофор» в Воронежской области. Продукция из Курского района содержала остатки антибиотика тетрациклиновой группы.

Ревизоры вывили ряд нарушений на предприятии: от отсутствия карантинного отделения и изолятора для содержания поступивших на убой животных до пробелов в сведениях о дате применения ветеринарных препаратов и сроках их вывода.

- Выявленные факты свидетельствуют о серьезных нарушениях производственного процесса, угрожающего качеству выпускаемого мяса и возможному риску для здоровья покупателей, - резюмируют в Россельхознадзоре.

Предприятию придется платить штраф и пересматривать подходы к производству мясной продукции.

Темы и теги

Курский район Здоровье и Медицина

Россельхознадзор тетрациклиновый Управление Курская области проверка мясоперерабатывающий Курское предприятие свинина антибиотик