Когда сажать кабачки, чтобы в июне уже радовать себя оладушками
Рассадный способ выращивания кабачков позволяет насладиться первым урожаем на две недели раньше. Однако торопиться с посевом не стоит — эта культура быстро растёт, и важно выбрать правильное время для посадки.

Когда начинать посадку
Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт — 20-25 дней. К этому времени земля должна прогреться минимум до 13°C, а дневная температура достигать 18-20°C. Поэтому сроки посева зависят от региона:
- Юг — с конца марта, пересадка в грунт в мае.
- Средняя полоса — вторая половина апреля, пересадка в конце мая.
- Северные регионы — первая половина мая, высадка в начале июня.
Как выбрать семена
Перед покупкой определитесь с нужными характеристиками:
- Сроки созревания: ранние сорта дают урожай за 35-45 дней, среднеспелые — за 50-60 дней, а поздние — за 90-120 дней.
- Маркировка F1: гибридные сорта обычно более урожайные и устойчивы к болезням.
- Форма растения:
- Плетистые — разрастаются на большую площадь.
- Кустовые — компактные, подходят для небольших участков.
- Цвет плодов: кабачки бывают не только зелёными, но и белыми, жёлтыми, салатовыми и даже полосатыми.
Как сажать кабачки на рассаду
Подготовка ёмкостей и грунта
Кабачки плохо переносят пикировку, поэтому их сразу сеют в индивидуальные стаканчики объёмом от 200 мл. В дне ёмкостей обязательно должны быть дренажные отверстия.
Заполните стаканчики универсальным грунтом для овощей, оставляя 1 см до края.
Посев семян
- Сделайте в центре каждого стаканчика лунку глубиной 1,5 см.
- Поместите в неё одно семя и присыпьте землёй.
- Полейте тёплой водой из пульверизатора.
- Накройте стаканчики плёнкой или пакетом для создания парникового эффекта.
- Поставьте в тёплое место (+23…25°C).
Примерно через 5-7 дней появятся всходы.
Как ухаживать за рассадой
- Освещение. После появления ростков снимите плёнку и перенесите растения на светлый подоконник. Если естественного освещения мало, включайте фитолампы на 12 часов в сутки.
- Температурный режим. Оптимальная температура после появления всходов — +18…22°C. Это предотвратит вытягивание рассады.
- Полив. Почва должна быть постоянно увлажнённой, но не переувлажнённой. Обычно поливают 1 раз в 3-4 дня, когда верхний слой слегка подсохнет.
- Подкормки. Кабачкам достаточно двух подкормок:
- Через 7-10 дней после всходов.
- Через неделю после первой подкормки.
Для удобрения подойдёт раствор нитроаммофоски (1 г на 1 л воды) — по 50 мл под каждый росток.
Когда пересаживать в открытый грунт
Пересадка возможна, когда:
- почва прогреется до +13°C,
- дневная температура достигнет +18°C,
- исчезнет угроза возвратных заморозков.
Сроки пересадки:
- Юг — конец апреля — начало мая,
- Средняя полоса — вторая половина мая,
- Север — конец мая — начало июня.
Рассаду можно пересаживать, когда на ней появятся 2-4 настоящих листа. Обычно это занимает 20-25 дней после всходов.
Уточнения
Кабачо́к — кустовая разновидность тыквы обыкновенной с продолговатыми плодами, без плетей. Плоды могут быть зелёного, жёлтого, чёрного или белого цвета. Мякоть нежная и быстроваркая.