Быстро, просто и очень вкусно: берем лаваш и готовим аппетитные рулетики — исчезнут со стола в один миг

Фото ИИ prodzer.ru

Вкусные рулеты из лаваша с сыром и красной рыбой

Быстрый и вкусный перекус легко приготовить, используя тонкий лаваш, сливочный сыр, нежирную рыбу или мясо, а также свежую зелень. Эта идея принадлежит обозревателю кулинарного блога "Палочки для еды - рецепты", предлагающему простой рецепт рулетов.

Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 лист тонкого лаваша
  • 150 г мягкого сливочного сыра
  • 100 г слабосоленой семги или ветчины
  • свежая зелень (укроп, петрушка) по вкусу
Сливочный сыр ровным слоем наносят на весь лист лаваша. Сверху выкладывают тонко нарезанные ломтики семги или ветчины, затем посыпают мелко нарубленной зеленью. Лаваш аккуратно сворачивают в плотный рулет, равномерно распределяя начинку, чтобы предотвратить рассыпание. Чем плотнее скручен рулет, тем легче его нарезать. Готовый рулет нарезают на порционные кусочки шириной 2-3 см.В начинку можно добавить тонкие ломтики свежего огурца или авокадо. Допускаются эксперименты с сырами, например, использование крем-сыра с травами или чесноком. Вместо красной рыбы или ветчины подойдут копченая курица или индейка. Шеф-повар Кирилл Ерофеев, обладающий многолетним опытом в ресторанном бизнесе, подчеркивает универсальность этих рулетов, позволяющую адаптировать рецепт под любые предпочтения и доступные продукты. Например, в 2023 году продажи лаваша в России увеличились на 15%, что свидетельствует о его широкой популярности как основы для быстрых блюд.Что еще стоит узнать: