Глава Башкирии Радий Хабиров анонсировал амбициозные планы по развитию молочного животноводства в регионе. К 2030 году в республике должно появиться 50 современных ферм, а производство товарного молока планируется увеличить до 1 млн тонн в год. В своём обращении Хабиров подчеркнул, что развитие АПК — один из главных приоритетов для обеспечения продовольственной безопасности.
Однако жители республики встретили эти планы с заметным скепсисом, окрашенным горькой ностальгией. В комментариях к посту главы региона напоминают о том, что «количество не равно качество».
В Москву мясо шло эшелонами, а мы занимали очередь за колбасой с утра
— Фермы стояли на ферме, на каждом шагу, затем в 90- х они пустыми глазницами растерянно смотрели на нас. В Москву мясо шло эшелонами, а мы занимали очередь за колбасой с утра. Кумыс увозили флягами для номенклатуры, — пишет Радик Галлямов.
Сегодня граждан волнует не столько статистика по тоннам молока, сколько практический результат: доступность и цена на говядину или свежие молочные продукты в магазинах Уфы и районов.
Куда делось башкирское молоко? Какие заводы закрылись и почему коров больше, чем в Татарстане
«А как обстоят дела с мясным производством — чувствуется дефицит говядины», — задаёт прямой вопрос другой комментатор.
Ранее мы писали, что в Башкирии сильно уменьшилось поголовье коров, при этом производство молока на бумагах не падает, а даже может расти. Путем нехитрых подсчетов, мы выяснили, что практически каждая вторая семья в деревне по бумаге владеет коровой, и именно от нее добывается молоко для всего региона.
Так ли это, напишите в комментариях, кто владеет коровами и сколько, и куда вы сдаете молоко?
Читайте также
- Бесят уже не цены, а то, что продукт уменьшается – почему мы давно не видели «честный литр» молока- Чье молоко мы пьем? Кому на самом деле принадлежат заводы «башкирского» молока