Это мясо в 2 раза полезнее куриного: много витаминов и полезных жирных кислот — специалисты рекомендуют

Когда речь идет о полезном мясе, многие люди сразу вспоминают про курицу или индейку. Но есть еще один продукт, который более легкий, и имеет больше железа, чем красное мясо.

В чем польза утки

Специалист по питанию Анна Дивинская говорит, что утиное мясо недооценивают. На самом деле, у него есть особый состав, благодаря которому утка станет хорошей заменой обычному мясу.

• Меньше жира. В отличие от свинины, баранины и говядины, утиный жир находится под кожей и его просто убрать. Это делает продукт более легким.
• Больше железа. В утке 2,7 мг железа на 100 г, это в два раза больше, чем в печени индейки. Этот элемент нужен для создания гемоглобина и доставки кислорода в кровь. Мало железа может вызвать слабость, анемию и ухудшение защиты организма.
• Полезные жирные кислоты. В составе есть омега-3 и омега-6, которые нужны для работы мозга и нервов.
• Витамины группы В. Они помогают нервной системе и обмену веществ.

Кому особенно полезна утка

Специалист советует есть утиное мясо людям, которые много двигаются, потому что оно помогает восстановить силы и сохранить железо в теле.

Многие думают, что утку сложно готовить, но это не так. Если использовать правильные способы, получится сочное и ароматное блюдо. Об этом пишет портал pravda.ru.

Ранее портал 33-news писал, что эксперты назвали марки кофе, которые лучше не покупать даже по большой скидке.

Читайте также:

• Сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной вам помогут 3 простых правила – готовьте только так
• Бог поцелует в макушку: названы три знака Зодиака, которые благословлены на успех с 3 февраля
• Будьте внимательны: в России набирает обороты новая схема мошенников - аферисты используют СБП
• Главный метеоролог России пообещал приятный сюрприз этой весной — новый прогноз
• Рассада перцев будет крепкой, как молодые дубки благодаря этой невероятной подкормке — всего 1 ложка на 1 литр
• Страшнее сигарет - этот чай эксперты признали опасным для здоровья
• Михаил Хазин предупреждает: "Из-за этой ошибки россияне рискуют лишиться всех своих денег"
• 50 мл на 1 стакан, и ванна будет как новая: ни плесени, ни налета, ни ржавчины — только сияющая чистота
• Психологи назвали 4 неожиданные привычки, которые говорят о высоком IQ человека
• Пыль протирать больше не нужно, она перестанет оседать на мебель: секрет — в одном колпачке этого средства
• "Можно брать хоть по 2 бутылки": эксперты Роскачества назвали лучшие бренды подсолнечного масла