Производство фруктов и ягод в промышленном секторе Краснодарского края за 10 лет выросло в 2,2 раза

Средняя урожайность достигла рекордного уровня – она составляет 248 центнеров с гектара.

В Краснодарском крае развивается промышленное садоводство и питомниководство, планомерно происходит процесс имортозамещения. Выделяются гранты фермерским хозяйствам на реализацию проектов «Малый сад» - эта мера господдержки разработана и реализуется с 2017 года по поручению губернатора Вениамина Кондратьева.

Все это приносит впечатляющие результаты. Так, за последние 10 лет производство фруктов и ягод в промышленном секторе выросло в 2,2 раза. Урожайность достигла рекордного уровня в 248 центнеров с гектара, что на 41% выше средней по России.

Успехи садоводства в свою очередь создают условия для развития сопутствующих производств. Предприятия перерабатывающей промышленности увеличивают объемы выпуска соков, пюре, сухофруктов, заморозки. Наращивается также производство шпалерных систем, тары, спецтехники и инструментов, идет активное строительство фруктохранилищ, цехов товарной доработки фруктов и т.д.

Развитие интенсивного и суперинтенсивного садоводства в разы эффективнее традиционного и способствует увеличению количества рабочих мест.

Всего промышленным производством плодов в крае занимаются более 140 хозяйств, а также свыше 270 ИП и КФХ. По состоянию на начало 2025 года площадь, занятая плодовыми и ягодными насаждениями, составила около 30 тысяч гектаров. В прошлом году сады в регионе были обновлены на площади в 1 тыс. 167 гектаров.

Пример успешной работы - КФХ супругов Натальи и Анатолия Снисаренко из Лабинского района. Их хозяйство специализируется на выращивании зерновых и плодовых культур. Общая площадь земель, находящихся в собственности, составляет 15 гектаров. Дважды КФХ получало краевую поддержку. В 2018 году в рамках региональной программы «Малый сад» им был предоставлен грант на создание интенсивного сада в размере 3 млн рублей. На эти средства были закуплены саженцы, специализированная техника и оборудование. В настоящее время урожайные яблони сортов «Щедрость», «Новелла» и других занимают более трех гектаров, для них установлено капельное орошение. В 2024 году хозяйство получило субсидию. Сумма господдержки составила 5 млн рублей. Средства супруги Снисаренко планируют направить на покупку холодильной камеры, которая позволит увеличить срок хранения продукции и сохранить ее качество. В прошлом году в КФХ собрали около 60 тонн яблок.

В настоящее время в крае работают 30 питомников, занимающихся выращиванием сертифицированного посадочного материала семечковых, косточковых и ягодных культур для промышленного садоводства. В прошлом году в них выращено 6,5 миллиона сертифицированных саженцев плодовых культур. Для сравнения, в 2006 году показатель составлял 1,3 миллиона штук.

В текущем году для садоводов Краснодарского края предусмотрены меры господдержки:

- субсидии на закладку многолетних насаждений – 964,3 млн. рублей,

- субсидии на уход за многолетними насаждениями – 240 млн. рублей,

- субсидии на закладку питомников – 112,8 млн. рублей,

- гранты фермерским хозяйствам на реализацию проектов «Малый сад» - 60 млн. рублей.