Как почистить молодой картофель за 2 минуты — нож не нужен — читать на Gastronom.ru

В соцсетях нашли решение. Блогер Константин Нечетов  поделился  лайфхаком, который экономит время и при этом дает идеальный результат. 

Подберите кастрюлю, миску с крышкой или плотный пакет с замком. Сложите в емкость немытый молодой картофель — он должен занимать половину места. Затем добавьте 2 ст. л. крупной соли (мелкая не подойдет).

Закройте пакет или используйте крышку. Энергично потрясите емкость с клубнями 2–3 минуты. 

Картошка будет биться друг о друга, создавая трение, а соль аккуратно «счистит» тонкую кожицу до конца. Только вот остатки специи после «процедуры» использовать уже нельзя — кристаллы впитали всю грязь.

Ранее эксперт сказала, какой стороной нужно использовать фольгу.