Ukraine, Pologne, Balkans, Géorgie: la cuisine de l'Est de l'Europe à l'honneur à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - De restaurants traditionnels en bistrots contemporains, la scène culinaire orientale européenne a le vent en poupe dans la capitale. Tour de piste.
Week-end dans la Somme: Saint-Riquier, une curiosité médiévale au cœur de la vallée
GUIDE - Entre la réserve ornithologique et la baie, la petite commune, joyau d'histoire, accueille dans son abbaye l'exposition « Rosemania ». L'occasion d'explorer le territoire.
Restaurant Osmossi par la maison Mavrommatis, jumelage chic entre Athènes et Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Nouveaux nom, carte et décor pour le restaurant installé au premier étage de la boutique grecque de la Muette.
Assinie : la cuisine d’Afrique de l’Ouest à deux pas du parc Monceau
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’une des rares tables de la capitale qui mette à l’honneur les spécialités africaines telles que le choukouya d’agneau, le gombo, le thiep bou dien ou le yassa.
Le chef star Mory Sacko triple son enseigne de poulet frit
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après le 14e et le Lafayette Gourmet, l’ex-«Top Chef» étoilé vient d’ouvrir un Mosugo rue des Jeûneurs. Au programme, fried chicken, burgers et gaufres aux épices cajun.
La promesse de furie culinaire du restaurant parisien Colère est-elle tenue?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À quelques pas des Folies Bergère, la seconde table d’Eloi Spinnler, déjà à la tête d’Orgueil (Paris 11e), vient de se lancer.
Un jardin sur le toit, un bar comme aux grands hôtels... Au restaurant Maison Avoise, en attendant l’étoile Michelin
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Alexis Voisenet, ex-lieutenant de Guy Savoy, installe sa première table gastronomique dans le fort d’Issy-les-Moulineaux.
Terre Mère, table efficace mais pas folichonne des Invalides
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Ce restaurant joue la carte de la cuisine saine mais ses assiettes défilent avec morosité.
Armande, charmante boutique gourmande de la Butte Montmartre
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À la fois comptoir, traiteur et pâtisserie, cette adresse signe le retour du «comestible» remis au goût au jour.
Latte au sésame ou à la banane, chocolat chaud au yuzu, hojicha: huit boissons inattendues à découvrir à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Les cafés et salons de thé préparant des breuvages sortant des sempiternels matcha lattes et cappuccinos se multiplient à Paris. Tour de piste de nos favoris.