Не только для сердца: оливковое масло снижает риск развития деменции

Доктор Аурелио Рохас рассказал, какой продукт необходимо включить в рацион поддержания здорового и сбалансированного питания и защиты от слабоумия. Речь идет об оливковом масле первого отжима.

Те, кто ежедневно употребляет оливковое масло первого отжима, на 28% меньше подвержены риску развития деменции. Продукт является неотъемлемой частью средиземноморской диеты. Со слов кардиолога, она сам употребляет чайную ложку оливкового масла каждый день.

Исследования показали, что ежедневное потребление оливкового масла снижает риск сердечного приступа и инсульта на 30%, уровень «плохого» холестерина, избавляет от воспаления, а также защищает кишечник и предотвращает старение клеток. Продукт снижает риск развития диабета 2 типа и артрита. 

Фото: Natural Interaction Olive Oil, Alessandro Valli from Tuscany, Italy, Creative Commons Attribution 2.0 Generic license.