Agriculture : avec "C'est qui le patron" des fruits et légumes vendus au juste prix

La marque "C'est qui le patron" a été créée par une coopérative de consommateurs. Après les briques de lait vendues depuis 2016, des fruits et légumes seront bientôt mis sur le marché. Dans le Rhône, un producteur de cerises se prépare à vendre une partie de sa récolte sous cette marque. Jusqu'à présent, il avait du mal à valoriser ses cerises de calibre moyen. L'arboriculteur devrait pouvoir écouler sa production à un prix plus juste, fixé avec la coopérative.

Manger des fruits et des légumes français

Cela devrait lui permettre de vendre 1,50 euro de plus par kg. "C'est vraiment d'amener une bouffée d'oxygène pour nous et d'amener de la pérennité", estime Nicolas Laurent, producteur de cerises à Saint-Forgeux (Rhône). Cette initiative a aussi pour but que les consommateurs continuent à manger des fruits français, souligne Elsa Saltilmis, de la coopérative "C'est qui le patron". Des cerises, des pommes, des carottes, des oignons des ails et des échalotes devraient être vendus sous la marque.

Retrouvez l'intégralité du reportage dans la vidéo ci-dessus.