Роспотребнадзор рассказал, когда нужно выбрасывать остатки салатов

Выбрасывать все салаты утром 1 января не стоит. Продукты из маринованных и квашеных овощей могут оставаться пригодными для еды до 2 января.

В управлении Роспотребнадзора Петербурга рассказали, что после заправки салаты хранятся дольше, чем до нее. Поэтому рекомендуется заправлять майонезом не сразу весь салат, а только отдельные порции. Салаты и винегреты из вареных овощей можно хранить 18 часов, после заправки – до 12 часов. Однако если в блюде есть яйца или консервированные овощи, после заправки их можно хранить только шесть часов.

Ранее «МК в Ленобласти» сообщал, что нутрициолог рассказала, кому нельзя есть мандарины.