1 банка кильки и 2 огурца: пикантная версия "Мимозы" — не салат, а блаженство
Килька является невероятно полезной рыбой, которая содержит в себе жирные кислоты, белок, кальций, фосфор, витамин D и йод. А сочетание кильки и томатного соуса уже стало легендарным. Из закуски можно приготовить множество аппетитных блюд на праздничный стол. Отличным вариантом станет салат из кильки с огурцами и сухариками.
Ингредиенты:
Килька в томатном соусе — 1 банка;
Яйца — 2 шт.;
Огурец — 2 шт.;
Вареный рис — 200 г;
Зеленый лук, соль, перец — по вкусу;
Майонез — 2 ст. л.;
Сухарики.
В первую очередь выкладываем кильку в салатницу и разминаем вилкой. Вареные яйца и огурец нарезаем на мелкие кубики и добавляем к рыбе. Туда же отправляем вареный рис, измельченный лук, соль и перец. После этого заправляем салат майонезом, перемешиваем и украшаем сухариками.
Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали:
Готовим мини-самсу за 10 минут: 15 пирожков улетят вмиг — гости млеют от восторга
Заворачиваем фарш в лаваш — и ленивые манты готовы: сочные и ароматные — и никакой возни с тестом
