В чем польза и вред ежевики для здоровья
Сегодня ежевику можно встретить не только в дикой природе, но и в садах. Ежевику называют черной сестрой малины, но она менее морозостойкая, зато ее ягоды быстрее поспевают, они более сочные и крупнее. Общественная служба новостей выяснила, в чем польза и вред ежевики для здоровья человека.
Ежевика не только вкусная ягода, но еще и очень питательная. Она входит в пятерку самых сильных антиоксидантов. Поспевает ягода в середине лета.
Пищевая ценность и состав на 100 гр
Калорийность ягоды составляет 34 Ккал. Содержание белков – 1,5 гр, жиров – 0,5 гр, углеводов – 4,4 гр, органических кислот – 2 гр, пищевого волокна – 2,9 гр, золы – 0,7 гр и воды – 88 гр.
В состав ягоды входят витамины группы В, А, С, Е, К, РР и бета–каротин. Большое количество полезных веществ входит в состав ежевики: калий, кальций, магний, натрий, сера, железо, фосфор, марганец, медь, селен и цинк.
Польза ежевики для здоровья
1. Ягода активно выводит соли, токсичные вещества, радионуклиды, борется со старением и оказывает омолаживающее действие.
2. Употребление ежевики способствует положительному воздействию на сердечно–сосудистую систему:
- укрепляет миокард и нормализует работу сердца;
- понижает артериальное давление;
- очищает кровь и повышает уровень гемоглобина;
- уплотняет/укрепляет стенки сосудов и капилляров;
- устраняет застойные явления;
- растворяет холестериновые бляшки и тромбы, предотвращая развитие атеросклероза, тромбоза, анемии, инфаркта, инсульта.
3. Ягоды оказывают благотворное действие на ЖКТ: нормализуют пищеварение, очищают кишечник, обеспечивают полное усвоение витамина С. Спелые ягоды ежевики оказывают слабительное действие, а недозревшие – крепят.
4. Ежевика принесет пользу будущей маме и ребенку. Она обеспечит женщину и плод комплексом витаминов и минералов, а так же предотвратит возникновение патологий у плода и выкидыш.
5. Рекомендована ежевика при мочеполовых болезнях. Она устраняет воспаления, выводит лишнюю жидкость, песок и камни, снимает нагрузку на почки.
6. Ягода полезна для нервной системы. Повышает устойчивость к стрессам, оказывает успокоительные действия, нормализует сон, улучшает мозговую деятельность, снимает эмоциональное, физическое и умственное напряжение.
7. Ежевика оказывает положительное влияние на все органы:
- улучшает состояние волос, ногтей и кожи;
- ускоряет регенерацию тканей;
- улучшает зрение;
- укрепляет мышцы и кости;
- уничтожает гельминтов;
- восстанавливает метаболизм;
- повышает устойчивость к вирусам, бактериям и понижает риск простудных заболеваний.
фото: freepik.com/stockking
Вред ежевики
Некоторым людям стоит ограничить употребление ежевики или совсем от нее отказаться.
- Людям, имеющим гастрит с повышенной кислотностью, язву и другие болезни ЖКТ в стадии обострения.
- Пациентам, страдающим патологией почек, мочевыводящей системы и свертывающейся системы крови.
- При индивидуальной непереносимости организма.
- Употребляйте точно суточную дозу ягоды. Для взрослого человека она составляет 200 – 300 гр. Детям младше полутора лет, ягоду лучше не давать.
- Не ешьте ежевику натощак, употребите ягоду в середине дня.