Omas Geheimrezept: So gelingen perfekte Kartoffelknödel
Entdecken Sie das Geheimnis hinter Omas perfekten Kartoffelknödeln. Mit diesem einfachen Rezept gelingt die klassische Beilage, die sich perfekt zur traditionellen Weihnachtsgans macht, garantiert.
Ob Klöße oder Knödel, der Name spielt keine Rolle. Wichtig ist, dass diese traditionelle Beilage, die nach Großmutters Rezept zubereitet wird, eine ideale Ergänzung zu Gerichten wie Gänse-, Enten- oder Sauerbraten darstellt. Wie Sie die perfekten Kartoffelknödel kreieren, erfahren Sie in unserem Rezept, das Ihnen in der Bibliothek zum Download zur Verfügung steht.
Die perfekten Kartoffelknödel nach Omas Geheimrezept
Kartoffelknödel nach Omas Geheimrezept
Für herzhafte Knödel kann man zum Kloßteig noch gewürfelten Speck, Zwiebeln oder Parmesankäse hinzufügen. Traditionell werden Kartoffelknödel mit Weißbrot-Croûtons vor dem Garen gefüllt. Das sieht nicht nur hübsch aus, es schmeckt auch und man kann so Brot vom Vortag gut verwerten. Den klassischen Kartoffelknödeln können Sie nach Belieben eine ganz eigene Note einhauchen. Füllen Sie die Knödel mit dem Inhalt ihrer Wahl und genießen Sie die klassische Beilage.
Jetzt das Rezept downloaden und die perfekten Knödel kreieren!
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Für das perfekte Dinner fehlt natürlich noch ein passendes Dessert. Wie wäre es an Weihnachten mit einem saftigen Glühweinkuchen oder leckerem, selbstgemachtem Lebkuchen vom Blech?