Никто не верит, что этот аппетитный пирог готовится без духовки: беру яйцо и два банана — смешиваю и на сковородку
Сегодня ИА KamchatkaMedia предлагает рецепт очень простого пирога, который готовится на сковороде. Готовить просто, а в итоге получается вкусный, воздушный, мягкий пирог к чаю, с обалденным банановым ароматом.
Процесс приготовления:
Разбейте в миску яйцо, добавьте щепотку соли, ванилин и сахар. Ингредиенты слегка взбейте венчиком и добавьте молоко и растительное масло. Хорошо молока перемешайте венчиком и понемногу всыпьте муку и разрыхлитель. Замесите тесто ложкой, чтобы не было комочков.
Сковороду смажьте кусочком мягкого сливочного масла и сверху равномерно распределите 3 ст.ложки сахара, который придаст пирогу карамельную корочку.
На сахар выложите порезанные кружочками бананы и залейте тестом. Накройте сковородку крышкой и поставьте выпекаться на минимальный огонь на 30 минут.
Готовый пирог накройте сверху тарелкой и переверните сковородку. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или какао.
Ингредиенты:
- Яйцо 1 шт.
- Соль щепотка
- Сахар 80 гр.
- Ванильный сахар 1 ч. л.
- Молоко 150 мл
- Растительное масло 60 мл
- Мука 150 гр.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Бананы 2 шт.
