DÉCRYPTAGE - Engagée dans une bataille commerciale avec l’Union européenne au sujet des véhicules électriques, la Chine pourrait augmenter de 34,8% les droits additionnels sur les eaux-de-vie de vin. Une crise sans précédent pour les professionnels charentais.
GUIDE - La cité médiévale, célèbre pour son eau-de-vie, est aussi une terre d'histoire et de création contemporaine. De François Ier au sculpteur JB Blunk, laissez-vous griser !
Le secteur estime que la décision européenne de taxer les importations de véhicules électriques chinois, certes mesurée, ne lève pas les risques de rétorsions fiscales de la part de Pékin.
La marque du groupe LVMH accompagne le premier championnat de basket au monde, suivi par des centaines de millions de fans. Un partenariat qui ne doit rien au hasard.
ENQUÊTE - L’enquête antidumping de Pékin sur les eaux-de-vie européennes devrait inclure Hennessy, Martell et Rémy Martin.
En Charente, les maisons de cognac proposent presque toutes des visites de chai avec dégustation à la clé. Mais certaines, plus inventives, ont créé des expériences très originales pour mieux faire découvrir la plus célèbre de nos eaux-de-vie de vin.
DÉCRYPTAGE - Leurs ventes ont reculé de 5 % en 2022. La réouverture de la Chine devrait les relancer.
GRAND REPORTAGE - Chaque hiver, les Charentes vivent au rythme des alambics. De Cognac à l'estuaire de la Gironde, une magie s'opère à l'issue de la double distillation : la transformation du vin en cognac, la «liqueur des dieux». L'occasion d'une virée entre chais de vieillissement, abbayes ancestrales et maisons de négoce.
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef versaillais s'installe jusqu'au 4 octobre dans le 9e arrondissement de Paris. Au programme: street food, rap et cognac Hennessy.
Plusieurs secteurs souffrent de pénuries et ont du mal à s’approvisionner.