Секрет экономии в Fix Price: список продуктов по копеечным ценам, которые стоит покупать только там

Секрет экономии в Fix Price: список продуктов по копеечным ценам, которые стоит покупать только там prochepetsk.ru

Стратегия умного шопинга в Fix Price

Осознанные покупки в магазинах Fix Price позволяют существенно сэкономить, если понимать особенности их ценообразования и ассортимента. Магазины, благодаря продуманной выкладке товаров и освещению, дают возможность неторопливо выбрать нужные продукты.

Среди продуктовых категорий Fix Price особую позицию занимают товары с маркировкой "Без заменителей молочного жира" (БЗМЖ). К ним относятся сыры, творожные десерты, сметана и молоко, часто изготовленные без использования пальмового масла. Хотя в магазине нет свежих мясных или рыбных отделов, ассортимент предлагает ряд интересных решений:

  • Мини-форматы кондитерских изделий: печенье (30-50 г), зефир (2-3 шт.), небольшие шоколадные плитки (15-25 г). Это позволяет контролировать размер порций и экономить до 40% по сравнению с обычными супермаркетами, избегая переплат за известные бренды.
  • Малозаметные консервированные продукты: фасоль в томате, кукуруза, зеленый горошек, консервированные ананасы. Часто встречаются товары, произведенные по ГОСТу, не уступающие более дорогим аналогам.
  • Качественные сухие специи: лавровый лист высшего сорта, черный перец горошком, а также готовые смеси для мяса или рыбы в герметичных пакетах с прозрачным окном. Их срок годности может достигать 2-3 лет.
  • Эксклюзивные снеки: японские рисовые крекеры, турецкие фисташки, корейские водоросли. Стоимость этих товаров может быть до трёх раз ниже, чем в специализированных магазинах.

Привлекательность низких цен Fix Price обусловлена определенными особенностями. Магазин активно использует мерчендайзинг: товары с более коротким сроком годности располагаются на нижних полках, тогда как продукты со стандартным сроком годности размещаются на уровне глаз. Поэтому важно всегда внимательно проверять даты производства и годности на упаковках.

Около 70% ассортимента Fix Price составляют товары собственных торговых марок (private label). Зачастую производитель не указан, а в составе могут присутствовать добавки с Е-кодами. Исключением является линейка БЗМЖ, где состав обычно более прозрачен. Важно знать, что для молочных продуктов БЗМЖ необходим строгий температурный режим в диапазоне от +2°C до +6°C. Однако, по данным исследований, до 30% магазинов Fix Price демонстрируют нарушения этого режима в холодильниках, где температура может достигать +8°C. В связи с этим рекомендуется приобретать молочные продукты утром и сразу помещать их в термосумку для сохранения свежести.

По итогам анализа 120 продуктов, проведенного в 5 регионах России в 2024 году, эксперты дают следующие рекомендации:

Продукты, которые можно смело покупать:

  • Крупы и макароны в прозрачной упаковке (не забудьте осмотреть на предмет насекомых).
  • Специи в дой-паках с клапаном, сохраняющим аромат.
  • Фруктовые детские пюре (они соответствуют требованиям ТР ТС 021/2011).
  • Оливки в стеклянной таре (позволяет оценить качество рассола и самих плодов).
  • Замороженные ягоды и овощные смеси шоковой заморозки (упаковка не должна содержать льда внутри).

Продукты, требующие проверки:

  • Рыбные консервы: обращайте внимание на соответствие ГОСТ 7452-97. Избегайте банок с подтеками.
  • Сладости с какао: шоколадные батончики могут приобрести белый налёт ("поседеть") при хранении при температуре выше +25°C.
  • Сухофрукты: цукаты не должны слипаться, что может свидетельствовать о нарушении технологии сушки.

Продукты, которых рекомендуется избегать:

  • Молочные продукты БЗМЖ с остаточным сроком годности менее 5 дней.
  • Мясные паштеты с долей жира более 40% в составе.
  • Энергетические напитки, особенно если магазин расположен менее чем в 100 метрах от школ (это нарушает законодательство).

Секрет низких цен Fix Price заключается в обходе традиционных каналов дистрибуции. Магазин приобретает крупные оптовые партии, излишки продукции у производителей, товары перед сменой упаковки или продукцию региональных фабрик без стандартных розничных наценок. Например, стоимость чая "Принцесса Нури" (25 пакетиков) в Fix Price составляет 49 рублей (в сетевых магазинах - 85 рублей), фасоль "Бондюэль" (425 г) - 65 рублей (в сетевых магазинах - 112 рублей), зефир "Шармэль" (200 г) - 75 рублей (в сетевых магазинах - 149 рублей).

Fix Price не является полноценной заменой супермаркету, но это эффективный инструмент для экономии. Покупатели приходят сюда за конкретными позициями. Если придерживаться списка из 5-7 проверенных продуктов, тщательно проверять сроки годности и целостность упаковки, то годовая экономия может составить до 15 000 рублей без потери качества потребляемых товаров. Важно внимательно читать этикетки, проверять упаковки и оценивать общее состояние магазина.

undefinedЧто еще стоит узнать: