Auch weitere Unternehmen der Münchner Sausalitos Holding mussten Insolvenz anmelden. Darüber berichtet die die "Wirtschaftswoche". Betroffen davon sind rund 40 Standorte mit über 1000 Mitarbeitern.
Laut einer Mitteilung des Unternehmens sei eine Veränderung des Kundenverhaltens seit der Corona-Pandemie die Ursache für den Insolvenzantrag. Darunter fällt ein Rückgang der Gäste. Dadurch seien die Einnahmen und die Rentabilität der Gruppe zurückgegangen.
Die einzelnen Standorte sollen bis auf weiteres noch geöffnet bleiben, auch die Löhne der Mitarbeiter seien bis Ende Mai 2025 gesichert. "Unser Ziel ist es, den Betrieb zunächst fortzuführen und zeitnah einen Investor für Sausalitos als Systemgastronomie-Konzept zu finden,“ teilte der vorläufige Insolvenzverwalter Michael Schuster mit.