Почему воду после варки яиц нельзя выливать в раковину — ответ вас удивит
Так привычно после варки яиц слить воду в раковину, даже не задумываясь о том, что она — настоящий кладезь полезных веществ. А ведь если бы вы знали, что можно сделать с этой жидкостью, вы бы точно не стали её просто так выливать. Оказывается, вода от варки яиц может стать настоящим помощником как в кухне, так и в уходе за растениями. Давайте разбираться, чем же она может быть полезна.
Что скрывает вода после варки яиц?
Многие не знают, что во время варки питательные вещества из яичной скорлупы переходят в воду. Это и фосфор, и магний, и железо, и, конечно же, карбонат кальция — главный «усилитель» почвы. Именно карбонат кальция помогает поддерживать нужный уровень pH в земле, а это критически важно для здоровья ваших растений. Получается, что вода после варки яиц — это не просто отход, а натуральное удобрение, которое стоит использовать с умом.
Как использовать воду для растений
Если у вас дома есть растения, которые не радуют бурным ростом или выглядят как-то вяло, эта вода станет отличным помощником. Она поможет восстановить баланс в почве, особенно если ваши растения долго не дают новых побегов или их листья стали тусклыми и увядшими. Поливать растения такой водой можно не чаще одного раза в месяц — иначе можно переборщить с кальцием, и эффект будет обратным. Но если соблюдать меру, результат вас порадует — ваши зелёные друзья будут расти крепкими и здоровыми.
А что насчет безопасности яиц?
Многие переживают, что яйца могут быть опасны из-за сальмонеллы, но на самом деле вероятность попасть на заражённое яйцо крайне мала. На 30 000 яиц приходится всего одно, и при этом сам возбудитель инфекции чаще всего находится на скорлупе. Чтобы избежать проблем, достаточно просто мыть яйца перед приготовлением и не употреблять те, у которых повреждена скорлупа. Если же вы всё-таки боитесь, то можно всегда готовить яйца с полной термической обработкой — так все опасности сводятся к минимуму.
Не стоит забывать, что яйца — это не только отличный источник белка, но и полезные микроэлементы. А вот авидин, который содержится в сырых яйцах, может связываться с биотином, но с ним тоже легко справится термическая обработка.
Читайте также
- «Меня били − спасибо, мама»: почему насилие в семье калечит одно поколение за другим- Жители Ишимбая бьют тревогу: пруд Тайрук топит дома, а власти бездействуют – эколог объяснил, в чём проблема
- «Ненавижу! Ваши тараканники – отстой»: как я измучалась в «человейнике» − бетонной коробке с пробками у лифта и вечной духотой
- «Кошки мрут из-за этого»: владельцы убивают своих кошек и даже не знают об этом
- Зачем Башкирии нужны зубры: экология, биоразнообразие и немного пиара