“Индекс блинов ”2025: пензенцам озвучили, где дешевле всего готовят масленичное угощение

Центр стратегических разработок (ЦСР) представил свой ежегодный “Индекс блинов 2025”, который показывает, как изменилась стоимость продуктов для приготовления масленичного угощения в разных регионах страны.

В среднем по России “блинный набор” обойдется в 119 рублей 38 копеек. Это немного больше, чем в прошлом году – рост составил 4,4%.

Самые дешевые блины можно приготовить в Приволжском федеральном округе (104,89 рубля), а самые дорогие – в Дальневосточном (157,49 рубля).

Заместитель генерального директора ЦСР Анна Ведерникова отметила, что стоимость “блинного набора” снизилась или осталась практически неизменной в 24 регионах. Самые дорогие блины оказались на Чукотке, в Магаданской области и Камчатском крае.

В целом, рост цен на ингредиенты для блинов в России оказался ниже уровня инфляции. На среднюю зарплату в стране можно приготовить почти 41 тысячу блинов, что на 12% больше, чем в прошлом году.

Среди стран ЕАЭС (в пересчете на российский рубль) самые дешевые блины в Беларуси и Казахстане (96,59 и 107,7 рублей соответственно). В Армении стоимость блюда в полтора раза выше, чем в России (169,75 рублей). Доступность блинов в Казахстане и Беларуси ниже, чем в России.