Лютеин в киви защищает зрение от возрастных изменений — подтверждают врачи
Киви — экзотический фрукт с интересной историей. Родом он из Китая, где был известен как "ян тао". Название, которое мы знаем сегодня, появилось благодаря новозеландцам: по внешнему виду плод напомнил им птицу киви, и именно в её честь фрукт получил новое имя.
Сегодня киви выращивают в Новой Зеландии, Чили, Австралии и Калифорнии. Небольшой, овальной формы, с коричневой опушённой кожурой и яркой зелёной мякотью — этот фрукт весит от 100 до 200 граммов и обладает внушительным перечнем полезных свойств.
Чем полезен киви
Источник витаминов и минералов
Киви содержит:
витамин С — усиливает иммунитет, помогает при простуде и гриппе;
витамин Е — мощный антиоксидант, защищает клетки от старения и рака;
витамин К и кальций — укрепляют кости и предупреждают остеопороз;
фолиевая кислота, калий, цинк, марганец, фосфор и медь — поддерживают работу внутренних органов.
Поддерживает пищеварение
Киви богат ферментами, облегчающими переваривание белка. Фрукт ускоряет перистальтику кишечника, устраняет тяжесть в желудке и действует как мягкое слабительное. Особенно полезен тем, кто страдает от запоров или нарушения микрофлоры.
Забота о сердце
Фрукт содержит калий, который нормализует артериальное давление и стабилизирует сердечный ритм. Сердечные гликозиды улучшают кровообращение и поддерживают работу сердечной мышцы. Витамины С и Е предотвращают развитие атеросклероза.
Польза для зрения
Лютеин, присутствующий в киви, защищает глаза от возрастных изменений — катаракты и дегенерации жёлтого пятна.
Помогает в похудении
Киви — низкокалорийный фрукт с высоким содержанием клетчатки. Он хорошо насыщает и помогает контролировать аппетит, при этом поддерживая здоровье кишечника.
Киви в косметике
Косметологи ценят киви за его увлажняющие и питающие свойства. Фруктовые кислоты и витамины в составе делают его полезным компонентом в уходе за кожей — маски и сыворотки с киви способствуют регенерации, улучшают цвет лица и увлажняют кожу.
Уточнения
Ки́ви - единственный род бескилевых птиц в одноимённом семействе (Apterygidae) и отряде кивиобра́зных, или бескры́лых (Apterygiformes).