Перевернет ваше представление о домашней выпечке: Рецепт рулета с яблоками и корицей

Рулет с яблоками и корицей — ароматная классика, которая покоряет с первого кусочка. Готовится просто, а результат радует неповторимым вкусом. 

Для приготовления берем:

• 4 яйца;
• 4 яблока;
• 100 г сахара;
• 150 г муки;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• корица по вкусу;
• щепотка соли.

Соединяем сахар и яйца, взбиваем миксером до пышной пены. 

Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем. Добавляем щепотку соли.

Яблоки натираем на терке. Смешиваем с корицей.

Распределяем яблоки по противню, застеленному пергаментом. Сверху выкладываем тесто.

Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. 

Сворачиваем рулет, по желанию посыпаем пудрой. Приятного аппетита!