Ягоды, чай и темный шоколад снижают риск преждевременной смерти и развития ряда заболеваний

Ученые из Великобритании, Австралии и Австрии проанализировали данные более 124 тысяч взрослых и выяснили: чтобы сохранить здоровье и активность с возрастом, нужно включить в рацион различные продукты, содержащие флавоноиды – растительные соединения, которые обладают антиоксидантными и другими полезными для здоровья свойствами. Исследование опубликовано в журнале Nature Food.

Флавоноиды содержатся, например, в черном и зеленом чае, яблоках, винограде, ягодах, цитрусовых, красном вине, темном шоколаде и других продуктах.

Но важнее всего – разнообразие. Чем шире палитра, тем лучше эффект. Исследование показало, что участники, чей рацион с наибольшим разнообразием флавоноидных продуктов, получали больше пользы.

«Употребляя фрукты и овощи разных цветов, включая богатые флавоноидами, вы с большей вероятностью получите все необходимые витамины и нутриенты для поддержания здорового образа жизни», – говорит диетолог Тильман Кун из Медуниверситета Вены, ее слова передает Science Alert.

Флавоноиды помогают снизить риск развития диабета II типа, сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с легкими и даже некоторых видов рака. Всего-то нужно набрать около 500 мг флавоноидов в день – это, к слову, пара чашек чая и горсть ягод.

А если вы будете миксовать продукты (например, чай, шоколад и яблоко – здравствуйте, офисные перекусы), то здоровье скажет вам спасибо еще громче.

Подпишитесь на «Абзац» | Добавьте «Абзац» в ленту «Дзена»