Арктический кондитер Наталья Дементьева рассказала читателям СеверПост, какие торты лучше не покупать.
«Если заказной торт выходит дешевле, чем 1800 рублей за кг, то лучше не связываться с этим. Это 100% будет не масло, а маргарин, не сливки, а растительный продукт и т.д. Если печёте сами, то в принципе можно уложиться где-то в 1000 рублей за килограмм. Хорошие сливки стоят 800 рублей за килограмм, масло - 1000 рублей за килограмм, яйца сами знаете, сколько стоят», - отметила Дементьева.
Она добавила, что популярные у северян ПП*-десерты обходятся ещё дороже, так как миндальная мука дороже пшеничной в десятки раз, свежие фрукты и ягоды тоже недешевые.
Качественные сахарозаменители влетят в копеечку, но с ними надо аккуратно быть, так как возможны побочные эффекты.
*ПП - правильное питание, в том числе, десерты из безглютеновой муки, сахара и молочных продуктов.
Читайте также: Расходы на власть в Мурманске в 677 раз больше, чем в Умбе