Плесень в теплице отравит урожай, предупредили дачников

Чем грозят плесневые грибы на грядке в теплице, раскрыла ученая. 

Плесень на поверхности грунта в теплицах способна заразить растения плесневыми грибами. И дачники получат вместе с урожаем микотоксины, сообщила биотехнолог  Мария Золотарева.

По ее словам, термическая обработка эти соединения не уничтожает. При отравлении ими могут быть поражены печень и ЖКТ. Еще один распространенный симптом — головная боль.  

Плесневые грибы особенно комфортно чувствуют себя в плохо вентилируемых теплицах. Со временем они заражают абсолютно всё, в том числе будущий урожай овощей.

Такие грибы — причем их не всегда легко обнаружить — часто появляются из-за избытка органических удобрений. В первую очередь сырого или необработанного компоста, пояснила эксперт.

В качестве профилактических мер она рекомендовала  не забывать проветривать теплицы, рыхлить землю и заботиться о хорошем дренаже. Также желательна обработка биопрепаратами, в состав которых входят естественные враги плесневых грибов: триходерма, бациллы. И еще можно пропарить почву перед посадкой, добавила ученая.

Выбирайте сорта с плотной кожицей и не сажайте растения кучно. Для естественной вентиляции требуется пространство, сказала Золотарева "Газете.ру".