В России рекордно подорожает шоколад

О росте цен на шоколад представители отрасли предупреждают последние месяцы. Среди причин выделяют проблему с выращиванием какао-бобов в Африке. Эксперты также объясняют рост цен влиянием издержек, в частности, резко подорожало сырье и на 10% увеличились затраты на логистику. Кроме того, из-за нехватки кадров на рынке труда почти наполовину выросла зарплата сотрудников. Поэтому пересмотр цен сейчас – единственная возможность сохранить качество продукции. Сильнее всего цены увеличатся на темный шоколад, в составе которого содержится больше какао.