"Далеко е в шоколаде": что случится с ценами на продукты в феврале 2025
По данным Росстата, за две недели января цены выросли на 0,67%, что значительно выше прошлогоднего показателя за весь январь (0,8%). Если темпы сохранятся, инфляция в январе может превысить 1%. Это может привести к повышению ключевой ставки ЦБ РФ на заседании 14 февраля и последующему росту цен в магазинах.
Больше всего подорожают хлеб, молочная продукция, кондитерские изделия, овощи, фрукты, мясные деликатесы и рыба. Основная причина — рост закупочных цен, обусловленный высокой ключевой ставкой. Бизнес вынужден перекладывать повышенные издержки на потребителей.