Publiée ce vendredi, une étude de l’Insee souligne que les prix dans les rayons des hypermarchés et supermarchés français continuent de baisser, sur douze mois.
Passer la publicitéLe ticket de caisse continue de baisser. Dans une étude publiée ce vendredi, l’Insee indique que les prix des produits de grande consommation (PGC) vendus dans les enseignes de la grande distribution - hypermarchés et supermarchés - ont diminué de 0,7% le mois dernier, en glissement annuel. Ils demeurent toutefois stables sur un mois, après une légère baisse de ‑0,5% en septembre.
Les petites enseignes semblent toutefois ralentir la baisse des prix. Dans la grande distribution dite «étendue» - qui inclue les supérettes et les autres commerces alimentaires disposant d’une surface d’au moins 400 mètres carrés -, les prix sont stables par rapport à septembre. Ils diminuent plus légèrement sur douze mois (-0,6%, contre -0,7% pour les grandes surfaces seules).
Hors grande distribution, l’augmentation des prix des PGC ralentit également sur un an. Après avoir pris 0,6 point de pourcentage (PP) en septembre 2024 par rapport à septembre 2023, cette augmentation retombe à 0,3 PP en octobre. Ainsi, en considérant l’ensemble des points de vente, l’INSEE estime que les prix des produits de grande consommation ont diminué de 0,2 % sur un an.
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Une baisse moindre sur les produits alimentaires
Par rapport au mois de septembre, les prix des seuls produits alimentaires et boissons (hors produits frais) vendus en grande distribution sont restés quasi stables en octobre 2024 : ‑0,1%, après ‑0,4% en septembre. Ces produits suivent la baisse annuelle généralisée, mais plus timidement que pour les PGC au global (‑0,3 % sur un an). Seule exception au tableau des statisticiens nationaux, les prix des viandes augmentent par rapport au mois de septembre (+0,1%), mais sont, en moyenne, également à la baisse par rapport au mois d’octobre de l’année précédente (‑1,4 %).
À l’inverse, les boissons se vendent moins cher qu’en septembre (‑0,2%) mais voient leurs prix moyens en grande surface augmenter sur un an (+0,2%). La plus forte baisse s’observe néanmoins dans la salle de bains, où les prix des produits d’entretien, d’hygiène et ceux des produits de beauté vendus dans la grande distribution accusent une baisse de ‑2,5 %, par rapport au mois d’octobre 2023.