Er hat das Restaurant Ampertal in Haag zu einer bekannten Adresse im Landkreis gemacht. Nun ist Metzgermeister und Gastwirt Anton Hack im Alter von 88 Jahren gestorben.
Haag – Johann Hack zählte sicher zu den bekanntesten Persönlichkeiten in der Gemeinde Haag. Für seinen Mut, enormen Fleiß und wirtschaftlichen Weitblick war der Metzgermeister und Gastwirt bekannt, der jetzt im Alter von 88 Jahren gestorben ist.
Der Verstorbene war ein Kind der Gemeinde, der im elterlichen Betrieb, dem Alten Wirt am Dorfplatz, zusammen mit drei Geschwistern aufwuchs und nach der Schulzeit eine Metzgerlehre in Freising begann. Mit dem Zertifikat in der Hand folgte der Schritt in die Fremde. Er ging in die französischsprachige Schweiz nach Genf, wo er sein Können verfeinerte und auch die dortige Lebensart kennen lernte. Zurück in der Heimat war der Meistertitel im Metzgerhandwerk der nächste Schritt.
Private Schicksalsschläge
Es folgte die Betriebsgründung einer eigenen Metzgerei in Haag, die sich seither im gesamten Landkreis einen Namen gemacht hat. Auch auf dem gastronomischen Sektor zeigte sich Johann Hack aktiv, baute das Cafe-Restaurant Ampertal in seiner Heimatgemeinde auf und war von 1990 bis 1999 auch Pächter des Haager Biergartens Schlossallee. Zwölf Jahre lange war Johann Hack zudem Mitglied des Gemeinderats.
Sein privates Glück fand der Verstorbene in seiner Gattin Rosemarie, die er im Jahr 1965 heiratete und die ihm die drei Söhne Thomas, Hans und Erhard schenkte. Im April 2024 musste Johann Hack seine Gattin zu Grabe tragen. Bereits Jahre zuvor mussten beide einen schweren Schicksalsschlag verkraften, als Sohn Thomas, der das Café-Restaurant Ampertal betrieb, nach langer Krankheit verstarb.
Enkel und Radltouren machten ihm Freude
Trotz dieses schweren Schicksalsschlags und der großen Trauer hat Johann Hack der Lebensmut nicht verlassen. Dabei bewies er „Kämpferherz“, wie er es auch sportlich im Nachwuchsalter erlernte, wo er es als Ringer in Hallbergmoos sogar zum Bayerischen Jugendmeister brachte. Große Freude bereiteten ihm an seinem Lebensabend seine vier Enkel Lukas, Anna, Christian und Ariana oder Touren mit dem Radl. Wichtig war ihm auch der persönliche Kontakt zu Kunden in der Metzgerei, die er seit Jahrzehnten bei Sohn Hans in den besten Händen wusste.
Der Trauergottesdienst für Johann Hack ist am Freitag, 20 Februar, um 14.30 Uhr in der Pfarrkirche St. Laurentius in Haag, im Anschluss daran folgt die Urnenbeisetzung am Friedhof.