Исчезнут со стола за минуту: Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Фаршированные шампиньоны — это простое, но очень вкусное блюдо, которое отлично подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Готовятся они быстро, а результат всегда впечатляет. 

Для приготовления вам понадобятся:

• 350 г шампиньонов;
• 200 г куриного филе;
• 50 г твёрдого сыра;
• половина луковицы;
• соль и перец по вкусу.

Мелко нарезаем лук и куриное филе. Смешиваем ингредиенты. Солим и перчим по вкусу.

Удаляем ножки у шампиньонов и мелко нарезаем их. Добавляем к курице и луку.

Наполняем шляпки шампиньонов приготовленной начинкой и посыпаем сверху тёртым сыром.

Выкладываем грибы в форму и запекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов в течение 30-35 минут. Приятного аппетита!