Этот маринад для шашлыка - самый дешёвый: Не уксус и не майонез, круче

Приготовление вкусного шашлыка на природе — неизменная традиция майских праздников. Расскажем, какой вариант маринада можно использовать. Мясо получится нежнейшим.

Для маринада нужно взять:

  • 2 литра минеральной воды с газом;
  • 3 луковицы;
  • по 2 ст. л. кетчупа и горчицы;
  • 3 ст. л. соевого соуса;
  • специи для шашлыка.

Лук нарезаем в глубокую ёмкость, заливаем минералкой, добавляем специи, соус, горчицу и кетчуп, перемешиваем.

Опускаем в маринад мясо, нарезанное на порционные куски, накрываём ёмкость крышкой или затягиваем пищевой плёнкой, отправляем в холодильник на ночь.

Наутро можно готовить шашлык как обычно. Получается нежным, вкусным, очень ароматным!