Секрет вашего тонометра в тарелке: что есть, чтобы давление пришло в норму рассказал врач-диетолог

Когда тонометр предательски показывает высокие цифры, рука сама тянется к аптечке. Но что если ваше лекарство уже лежит в холодильнике? Современная диетология утверждает: грамотно выстроенный рацион может быть не менее мощным инструментом контроля артериального давления, чем некоторые фармацевтические препараты. Мы изучили рекомендации экспертов и готовы рассказать, как превратить ваш обед в терапию

Артериальная гипертензия – это не приговор, а сигнал к изменению образа жизни. По словам врача-диетолога Екатерины Маркиной, ключевая причина – нарушение баланса натрия и калия, хроническое воспаление сосудистых стенок и потеря ими эластичности.

«Многие ждут волшебную пилюлю, забывая, что каждый прием пищи – это возможность сделать выбор в пользу здоровья или против него. DASH-диета (Диетические подходы к остановке гипертонии) – это не временная мера, а система питания, которая по эффективности сопоставима с медикаментозной терапией на начальных стадиях болезни», – комментирует эксперт.

Топ-5 природных «лекарств» от гипертонии

Вот какие продукты диетолог советует сделать своими главными союзниками.

 Свекла и листовая зелень

Звучит парадоксально, но диетические нитраты из свеклы, шпината и рукколы в нашем организме превращаются в окись азота – газ, который мощно и естественно расширяет сосуды, улучшая кровоток и снижая давление.

Попробуйте свежевыжатый свекольный сок или добавляйте зелень в смузи и салаты.

 

Жирная рыба

Лосось, скумбрия, сельдь – источник омега-3 жирных кислот (ЭПК и ДГК). Эти вещества борются с системным воспалением, которое лежит в основе повреждения сосудов при гипертонии. Они делают артерии более гибкими и устойчивыми к перепадам давления.

 2-3 порции жирной рыбы в неделю – отличная инвестиция в здоровье ваших сосудов.

 

Ягоды

Черника, малина, клубника богаты флавоноидами – природными антиоксидантами. Исследования показывают, что эти соединения помогают снизить систолическое и диастолическое давление, защищая внутреннюю выстилку сосудов (эндотелий) от повреждений.

 Горсть свежих или замороженных ягод на завтрак – идеальное начало дня.

 

Миндаль и семена

Магний – минерал, без которого невозможна работа сотен ферментов, в том числе тех, что регулируют давление. Он естественным образом расслабляет гладкую мускулатуру сосудов. Миндаль, семена льна и чиа – ваш стратегический запас магния.

Горсть орехов в качестве перекуса не только утолит голод, но и «успокоит» ваши сосуды.

 

 Натуральный йогурт

Калий вытесняет избыток натрия из организма, выводя лишнюю жидкость и уменьшая объем циркулирующей крови, что напрямую снижает нагрузку на сосуды. Натуральный йогурт нормальной жирности (2,5-5%) – прекрасный источник не только калия, но и кальция с магнием.

Откажитесь от обезжиренных «пустышек», часто насыщенных сахаром.

 

Главный враг: не жир, а сахар и соль

Эксперт акцентирует внимание: пока вы добавляете в полезный салат соленый соус, вся работа может пойти насмарку.

«Современный человек потребляет в 2-3 раза больше соли, чем нужно. Она скрыта повсюду: в хлебе, сыре, колбасе, готовых соусах. Первое и самое эффективное действие для снижения давления – не начать есть свеклу, а убрать солонку со стола и перестать досаливать пищу, – утверждает Екатерина Маркина. – Второй скрытый враг – добавленный сахар, который провоцирует воспаление и набор веса».

Контроль давления начинается не в кабинете врача, а у вас на кухне. Включив в свой рацион эти продукты и сократив потребление соли и сахара, вы не просто «сидите на диете». Вы проводите мягкую, но эффективную терапию, которая работает 24 часа 7 дней в неделю, превращая каждый прием пищи в шаг к здоровью и долголетию.

Секрет стоматологов: что съесть после еды, чтобы зубы сияли и оставались здоровыми

Данная статья является ознакомительной. Перед внесением серьезных изменений в рацион или отменой лекарственных препаратов обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.