Запеченная кукуруза — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое станет звездой любого пикника или семейного ужина. Нежный сливочный вкус в сочетании с пикантными нотками чеснока превращает обычный початок в настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты:
- Кукуруза — 4 свежих початка;
- сливочное масло — 100 г;
- чеснок — 2 зубчика;
- свежая петрушка — 1 пучок;
- соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Чеснок измельчите через пресс и смешайте с размягченным сливочным маслом. Добавьте мелко нарубленную петрушку и слегка посолите.
Чтобы подготовить кукурузные початки к приготовлению, важно убрать все волокна, листья и тщательно помыть. Затем при помощи кулинарной кисти обмажьте початок чесночным соусом с разных сторон.
Плотно заверните подготовленные початки в фольгу и выложите на противень. Запекайте их в духовке 30-35 минут до мягкости при температуре 200 градусов.
