Как стерилизовать банки Квашеная капуста с антоновкой и клюквой Классический способ: широкая кастрюля, наполненная кипящей водой, на дно кладется полотенце, чтобы банки при кипячении не соприкасались и не трескались. Обычно при этом способе хватает 10-минутного кипячения. Но есть и более «продвинутые» варианты! Если у вас есть посудомоечная машина, то это самый удобный вариант. Просто ставите банк...