Kuchenzauber fürs Büro: 17 köstliche Rezepte, um bei den Kollegen zu punkten

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Lust auf einen leckeren Kuchen für die Kollegen im Büro? Von Blechkuchen über Muffins bis hin zu besonderen Kreationen ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Schokino-Kuchen mit Kirschen vom Blech.
1 / 17Dieser schokoladige Kuchen mit Kirschen ist ein echter Klassiker. Er ist saftig und aromatisch und schmeckt einfach himmlisch. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Mandarinen-Buttermilch-Kuchen vom Blech.
2 / 17Dieser Kuchen ist fruchtig und erfrischend. Die Mandarinen verleihen ihm einen frischen Geschmack und die Buttermilch macht ihn besonders saftig. Das beste: die Zutaten hat man meist eh zu Hause im Vorratsschrank. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Drei quadratische Stücke eines mediterranen Gemüsekuchens. Umringt von Paprika, Zucchini, Frühlingszwiebeln und rote Zwiebeln als Deko.
3 / 17Der mediterrane Gemüsekuchen ist perfekt für alle, die keine süßen Kuchen mögen. Er ist mit Gemüse, Kräutern und Gewürzen verfeinert und eignet sich als herzhafter Snack für zwischendurch. © Einfach Tasty
Stücke des 4-3-2-1-Tassenkuchen mit Heidelbeeren.
4 / 17Perfekt, wenns mal wieder schnell gehen muss! Dieser Kuchen ist ein echter Allrounder. Er ist einfach zubereitet und schmeckt immer lecker – egal ob mit Obst oder ohne. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Zimtschnecken-Kuchen vom Blech mit Frischkäse-Glasur.
5 / 17Dieser Kuchen ist ein Traum für Zimtschnecken-Liebhaber. Denn keine Zimtschnecke ohne Cream-Cheese-Frosting und kein Zimtschnecken-Kuchen ohne Frischkäse-Glasur. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Butterkuchen mit Mandelblättchen.
6 / 17Dieser Kuchen ist ein Klassiker, der einfach immer schmeckt. Er ist saftig und süß und eignet sich perfekt für einen gemütlichen Nachmittagskaffee mit den Kollegen im Büro. (Symbolbild) © Westend61/IMAGO
Neun-Löffel-Schokoladenkuchen.
7 / 17Wer keine Waage zu Hause hat, der kann mit dem Neun-Löffel-Kuchen-Rezept, dennoch einen leckeren Schokoladenkuchen zaubern. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Schokoladenmuffins mit Schokostückchen.
8 / 17Diese Schokoladenmuffins sind einfach perfekt! Sie sind schnell gemacht, saftig und schokoladig. Ein absolutes Muss-Rezept für alle Schokoladen-Fans und der Renner im Office. (Symbolbild) © Pond5 Images/IMAGO
Nahaufnahme eines Apfel-Zimt-Muffins.
9 / 17Das Rezept für saftige und weiche Apfel-Zimt-Muffins eignen sich perfekt für einen Snack zwischen zwei Meetings im Büro. © Shotshop/IMAGO
Muffins aus Blätterteig, gefüllt mit einer Käsekuchen-Creme und überbacken mit einer Mandel-Honig-Kruste. Das Rezept für Mini-Bienenstich-Käsekuchen gibt es bei Einfach Tasty.
10 / 17Diese Muffins sind eine Kombination aus zwei Klassikern: Bienenstich und Käsekuchen. Sie sind saftig und süß und sorgen sicherlich für ein breites Lächeln der Kollegen. © Einfach Tasty
Dänischer Traumkuchen vom Blech.
11 / 17Dieser Kuchen ist ein Traum für alle, die es gerne süß mögen. Der Kuchen besteht aus einem saftigen Vanille-Rührteig und einer cremigen Kokos-Karamell-Schicht. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Nahaufnahme eines Fürst Pückler Kuchens mit drei Schichten Schokolade, Erdbeere und Vanille und bunten Zuckerstreuseln.
12 / 17Wer der Kombination von Schokolade, Vanille und Erdbeere schon als Eis nicht widerstehen kann, der kommt mit dem Fürst-Pückler-Kuchen voll auf seine Kosten. © Einfach Tasty
Veganer Pistazienkuchen mit Blattspinat und Zitronenguss.
13 / 17Dieser vegane Pistazienkuchen ist ein wahrer Traum für Naschkatzen. Er ist saftig, cremig und mit einem Hauch von Frische durch den Blattspinat. © Sandra Keck/Einfach Tasty
Blick von der Seite: ein Stück griechischer Grießkuchen auf einem Teller. Im Hintergrund ist der angeschnittene Kuchen zu sehen.
14 / 17Aus Grieß kann man mehr als nur Grießbrei machen! Zum Beispiel diesen griechischen Grießkuchen. Er ist ein echter Klassiker der griechischen Küche, dazu saftig, aromatisch, mit einem Hauch von Alkohol. © Einfach Tasty
Blick von der Seite auf einen gebackenen Rotweinkuchen in Gugelhupfform, von dem ein Stück herausgeschnitten wurde. Dieses Stück liegt im Vordergrund auf einem rosafarbenen Teller.
15 / 17Der klassische Rotweinkuchen ist ein saftiger und schokoladiger Kuchen mit einem Hauch von Rotwein. Er ist wie gemacht fürs Büro, denn er lässt sich problemlos transportieren und mit den Händen essen. © Einfach Tasty
Saftiger Eierlikörkuchen vom Oma.
16 / 17Der saftige Kuchen mit dem süßen Eierlikör-Geschmack ist perfekt für jede Gelegenheit. Ob zu Hause oder im Büro, Omas Eierlikörkuchen kommt immer gut an. © Einfach Tasty
Weißweinküchlein mit weißer Schokolade und rosa Blüten.
17 / 17Auch mit Weißwein kann man backen! Diese Küchlein sind ein toller Snack für zwischendurch. Sie sind saftig und süß und haben einen Hauch von Weißwein. © Einfach Tasty

Ein leckerer Kuchen im Büro ist eine tolle Möglichkeit, seinen Kollegen eine Freude zu machen und die Stimmung zu heben – nicht nur am Geburtstag, zum Einstand oder Abschied. Doch oft fehlen Zeit und Lust, um am Vortag dafür stundenlang in der Küche zu stehen. Deshalb hat Einfach Tasty 17 einfache und schnelle Rezepte für Kuchen zusammengestellt, die man leicht am Abend vorbereiten und am nächsten Morgen mit ins Büro nehmen kann.

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Büro-Blechkunst: Vielfältige Variationen für den süßen Genuss

Blechkuchen sind die perfekte Wahl fürs Büro, denn sie sind einfach in der Zubereitung und lassen sich gut in (viele) Stücke schneiden. Ein Favorit ist der Schokino-Kuchen mit Kirschen vom Blech (1). Er ist saftig und schokoladig und schmeckt mit einem Klecks Schlagsahne besonders lecker. Alternativ kann man auch den Mandarinen-Buttermilch-Kuchen (2) ausprobieren, den man auch noch spontan mit Zutaten aus dem Vorratsschrank backen kann. Wer keinen süßen Zahn besitzt, der macht einen mediterranen Gemüsekuchen vom Blech (3) und spart sich somit gleich den Office-Lunch.

Gewichtslos Genießen: Unkomplizierte Kuchen ohne Waage für das Büro

Wer schneller backen möchte, als der Blitz, der kann sich an einem dieser vier Rezepten für schnelle Kuchen ohne Waage versuchen. Der Einfach-Tasty-Favorit ist der 4-3-2-1-Tassenkuchen vom Blech (4). Er ist einfach in der Zubereitung und gelingt immer. Alternativ kann man auch den Zimtschnecken-Kuchen (5) oder Omas Butterkuchen (6) ausprobieren. Bei beiden gibt ein handelsüblicher Sahnebecher, dessen Inhalt auch für die Kuchen benötigt wird, das Maß vor. Wer keinen Becher zu Hause hat, der versucht sein Glück mit dem schokoladigen 9-Löffel-Kuchen (7).

Wer sowieso nicht genug von leckeren Rezeptideen bekommt, der sollte sich beim Einfach Tasty-Newsletter anmelden, um damit immer up to date zu bleiben.

Muffins to Go: Saftige Begleiter für den Arbeitsalltag

Muffins sind eine weitere leckere Option fürs Büro. Sie sind ideal für kleine Pausen und lassen sich gut mitnehmen. Eine Variante, die immer geht, sind Schokoladenmuffins mit Buttermilch (8). Sie sind saftig und schokoladig und schmecken einfach himmlisch. Alternativ kann man seine Kollegen im Büro auch mit saftigen Apfel-Zimt-Muffins (9) oder süßen Bienenstich-Käsekuchen-Muffins (10) verwöhnen.

Kreative Meisterwerke: Einzigartige Kuchenideen fürs Büro

Genug von 0815-Kuchen, die niemand anrührt und im Pausenraum stehen, bis sie komplett vertrocknen? Verständlich, aber auch hier hat Einfach Tasty die Lösung. Denn wer etwas Außergewöhnliches backen möchte, der sollte sich an den folgenden Rezepten für besondere Kuchenkreationen versuchen. Aktuell hoch im Kurs steht der dänische Traumkuchen (11). Er ist ein saftiger Rührkuchen mit einer knusprigen Kokos-Karamell-Kruste. Alternativ wartet man mit dem bunten Fürst-Pückler-Kuchen (12) auf, der aus dem beliebten Eis-Trio, Mehl und Backpulver besteht. Oder man versteckt eine große Menge Spinat im aromatischen, veganen Pistazienkuchen (13)?

Genuss mit Geschmack: Bürofreundliche Kreationen mit einem Hauch von Alkohol

Die letzte Kategorie bietet eine Auswahl an Kuchen mit Schuss, die vielleicht die Stimmung im Büro etwas auflockern können. Natürlich steht hier die Genussfreude im Vordergrund, denn der Alkoholgehalt im Kuchen ist verschwindend gering. Dennoch kann man dem Kollegium eine besondere Überraschung bereiten, in dem man einer dieser Kuchen mit Alkohol backt. Ganz oben auf dem Treppchen steht der griechische Grießkuchen mit Metaxa (14). Er ist ein saftig-fruchtiger Kuchen mit einem Hauch von Alkohol und Orangenaroma. Alternativ kann man auch Klassiker aus Omas Rezeptbuch wie den Rotweinkuchen (15), den Eierlikörkuchen (16) oder süße Weißweinküchlein mit weißer Schokolade (17) ausprobieren.

Die Rezeptsammlung umfasst 17 Rezepte, die eine unkomplizierte Zubereitung schmackhafter Kuchen für den Büroalltag ermöglichen. Ob nach einem klassischen Blechkuchen, einem schnellen Rezept ohne Verwendung einer Waage, einem saftigen Muffin oder einer einzigartigen Kreation gesucht wird, hier findet jeder die passende Option. Also, ran an die Backschürze und viel Spaß beim Backen!

Und falls Kuchen doch nicht für bessere Stimmung im Büro sorgen kann, dem hilft der Ratgeber „Überleben unter Arschlöchern“ von Robert I. Sutton bei besonders schwierigen Fällen weiter.

Die Redakteurin hat diesen Artikel verfasst und anschließend zur Optimierung nach eigenem Ermessen ein KI-Sprachmodell eingesetzt. Alle Informationen wurden sorgfältig überprüft. Hier erfahren Sie mehr über unsere KI-Prinzipien.

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