Как вырастить клубнику: от посадки до урожая, который не сравнится с магазинной

Клубника с грядки — это не просто ягода, это взрыв вкуса. Главное — знать, как посадить и ухаживать за ней правильно

Домашняя клубника всегда выигрывает у магазинной. Всё просто: её собирают в момент, когда она полностью созрела — с пиком аромата и сахара. Такие ягоды — не просто сладкие, они пахнут летом.

Существует три основных типа сортов:

• летние (или июньские) — дают один обильный урожай в начале лета;
• ремонтантные (или повторно плодоносящие) — радуют дважды: в начале и в конце сезона;
• нейтральные к длине дня — плодоносят почти непрерывно всё лето.

Если вы действительно любите клубнику — сажайте разные сорта. Так вы получите ягоды на протяжении всего сезона.

Клубнике нужен солнечный, защищённый от ветра участок с плодородной, рыхлой и слегка кислой почвой. Перед посадкой стоит внести перепревший навоз или компост. Ещё лучше — добавить универсальное органическое удобрение. Не сажайте клубнику после паслёновых (картофель, томаты) или хризантем: возможен риск заражения вертициллёзным увяданием.

Клубника отлично растёт в контейнерах, кашпо, корзинах — и даже в подвесных конструкциях. Главное — хороший дренаж и питательная почва.

«Если вы никогда не выращивали клубнику, готовьте вкусовые рецепторы — это настоящее приключение!», — говорит фермер Николай Андреев.

Посадка

Рассаду в горшочках можно сажать в течение всего сезона. Саженцы с открытой корневой системой продают в конце осени или ранней весной. Сажают их на расстоянии 50 см друг от друга. Важно: сердечко растения (откуда выходят листья) должно находиться на уровне почвы, не глубже.

Если саженец с открытой корневой системой — перед посадкой замочите его в воде на час, обрежьте слишком длинные корни, посадите в лунку, расправьте корни и утрамбуйте землю. После — полейте.

В контейнерах растения можно сажать плотнее, но раз в год их нужно делить и обновлять.

Уход

Поливайте клубнику регулярно, особенно в жару. Старайтесь не мочить листья — это снижает риск грибковых заболеваний. В контейнерах земля пересыхает быстрее — следите особенно внимательно.

Весной клубнике нужен дополнительный органический комплексный подкорм. В период цветения и плодоношения, особенно в горшках, подкармливайте раз в неделю удобрением с высоким содержанием калия (например, удобрением для томатов или настоем из окопника).

Перед плодоношением клубнику мульчируют соломой — это помогает сохранить влагу и защищает ягоды от грязи и гнили.

Важно

• В первый год удаляйте усы, чтобы растение отдавало силу ягодам.
• В дальнейшем усы можно использовать для размножения — просто укорените их.
• Защитите ягоды от птиц с помощью сетки, но следите, чтобы насекомые-опылители могли пробраться внутрь.
• Весной укрывайте грядки агроволокном, если ожидаются заморозки. Укрытие днём обязательно снимать.
• От слизней спасают ловушки с пивом или подвесное выращивание.

Сбор урожая

Собирайте ягоды, когда они полностью покраснели. Лучше всего делать это в тёплый солнечный день — вкус будет ярче. В холодильнике клубника быстро теряет аромат, так что по возможности держите её при комнатной температуре и ешьте как можно скорее.

Осенью обрежьте старую листву, уберите мульчу, прополите грядки и оставьте только молодые листья в центре куста. Такие растения будут радовать 3–4 года, а потом их стоит заменить и посадить на новом месте.