Бросил лаваш с фаршем на сковородку, 15 минут — и ешь: рецепт идеальной лепешки вместо шаурмы

Побалуйте на выходных своих близких! Можно пофантазировать с ингредиентами. Нашел этот простой и легкий рецепт на Дзен-канале «Ух ты, кухня!» и сразу же взял его на заметку – идеальный вариант закуски.

Берем 350 грамм свиного фарша. Добавляем к нему одну порезанную луковицу, соль, черный молотый перец и сушеный чеснок по вкусу. Перемешиваем и отбиваем фарш, как на котлеты. Сковородку разогреваем, наливаем подсолнечное масло, добавляем кусочек сливочного масла. Берем лаваш или питу и с одной стороны намазываем фаршем, выкладываем фаршем вниз и обжариваем 3 – 4 минуты.

Как только вкусно запахло, переворачиваем и сверху намазываем соус, какой любите, можно майонез. Кладем два кусочка сыра, накрываем крышкой на пару секунд, чтобы расплавился сыр, выкладываем дольки помидора, листок салата, складываем пополам – обжариваем с одной сторонки, считая до пяти, переворачиваем – с другой так же.

Все готово – можно наслаждаться жизнью. А повару – лайки! Или лучше тысяча лайков, так вкусно! Кстати, для подростков самое то! На завтрак, к компьютеру, в школу. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Или приготовьте блины на минералке по этому рецепту.