За нарушение санитарных норм воронежский суд закрыл суши-шоп

На улице Шишкова на 1,5 месяца закрыли организацию общественного питания. По информации СМИ, нарушителем стал суши-шоп. Информация о решении Коминтерновского суда появилась в понедельник, 24 февраля.

Коминтерновский районный суд города Воронежа рассмотрел дело об административном правонарушении индивидуального предпринимателя Ф. по статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» (статья 6.6 КоАП РФ). В суде рассказали, что Роспотребнадзор при внеплановом выборочном контроле обнаружил на предприятии многочисленные отклонения от норм. Так, например,

• у персонала отсутствовали медицинские книжки с информацией о гигиенической подготовке и аттестации;
• в холодильном оборудовании не регистрировались показатели температурного режима хранения пищевой продукции;
• с работниками, занятых изготовлением блюд, не проводился ежедневный осмотр;
• предприятие было недостаточно обеспечено инвентарем и оборудованием для безопасности технологического процесса.

– С целью предотвращения угрозы жизни и здоровья граждан специалисты Роспотребнадзора временно запретили деятельность организации. По решению суда, ее закрыли на 45 суток, – сказано в пресс-релизе суда.