Между тем ИП и юрлица, которые продают животную продукцию, обязаны быть зарегистрированы в системе «ВетИС». Курьерские фирмы закупали сырьё у десяти компаний без такой регистрации. Среди последних, к примеру, были компании «Точка Вкуса», «Гирос», «Не дешёвая шаурма», «Кафе Ихлас» и другие.
Специалисты отмечают, что без документов нельзя выяснить, откуда взялись продукты, из которых готовят блюда, и получается, что люди потребляют готовую продукцию из сырья с неизвестным прошлым. Такое положение дел не может гарантировать её безопасность.
По фактам нарушения предприниматели получили предостережения.
Ранее сообщалось, что башкирская столица лишится ещё одной шаурмечной.