Нутрициолог рассказала, кому полезно пить томатную воду, ставшую главным трендом этого лета
Томатная вода вытеснила огуречную воду с базиликом и лимонную воду, став главным трендом этого лета. Нутрициолог Ольга Бурлакова рассказала Life.ru, что это за напиток и действительно ли он полезен.
В чём особенность помидорного сока? В том, что это действительно такой достаточно уникальный продукт, в нем большое количество различных витаминов и минералов. И железо есть, и магний есть, и витамины группы А есть, и В. То есть это очень сам по себе полезный продукт. И мало того, томатный сок, и, соответственно, томатная вода, так называемая, она способствует повышению иммунитета. Очень хорошо работает со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, снижает уровень холестерина.
Ольга Бурлакова
Нутрициолог
По словам специалиста, томатная вода может быть особенно полезна в жаркое время года для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями или склонностью к скачкам давления. Она может помочь легче переносить жару и улучшить реакцию сердечно-сосудистой системы на перепады погоды. Бурлакова также подчеркнула, что томатная вода способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижению уровня холестерина.
«Естественно, летом, в жару, когда у людей есть риск повышения артериального давления в жаркую погоду или скачки давления, и в целом проблемы с холестерином у многих, то такая томатная вода помогает людям легче переносить жаркое время года и действительно способствует лучшему реагированию сердечно-сосудистой системы на жару или в целом на перепады погоды», — пояснила нутрициолог.
При этом собеседница Life.ru пояснила, что томатная вода — это всё-таки еда, и её употребление не должно заменять необходимую норму питьевой воды в день. Также специалист рекомендовала использовать не покупной томатный сок, разведённый с водой, а покупать ароматные помидоры, натереть их на тёрке или выдавить их через соковыжималку, и уже этот сок разводить с водой.
Ранее Life.ru рассказывал, что в социальных сетях набирает популярность новый, противоречивый тренд – приготовление блинов из грудного молока. Мамы-блогеры активно делятся рецептами, где грудное молоко является основным ингредиентом. По их мнению, это способ утилизировать остатки молока, замораживая их и используя для приготовления десертов. Диетолог в разговоре с Life.ru оценила кулинарные эксперименты мам-блогеров с грудным молоком и рассказала, есть ли в этом хоть какая-то польза.